Mini pietra combinata giapponese grane 250/800 - Istruzioni per l'uso
Le pietre ad acqua giaponesi vanno usate solo con acqua, mai con olio ! Lasciate a mollo la pietra cinque minuti prima di usarla.
Versatile ed economica, manico con protezione per la mano. Adatta anche per
scuri ed asce !
Notate che questa pietra non ne può sostituire una grande e l'affilatura
richiede più tempo. Non adatta per attrezzi che richiedono angoli di
affilatura precisi come scalpelli o ferri pialla.
Istruzioni per l'uso
| Illustrazione delle componenti della pietra da affilatura | ||
| Il lato bruno rossastro è per l'affilatura fine |
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| Il lato grigio è per l’affilatura grossolana |
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Usi previsti
- Coltelli da cucina, coltellini vari, bulini e simili, coltelli da intaglio e attrezzi da taglio usati in giardino.
- Si tratta di un utensile molto pratico per affilature veloci e di buona qualità, quando non serve un filo a rasoio.
- Grazie alle dimensioni ridotte, è ideale per una borsa ferri da viaggio.
Caratteristiche
- Sicurezza -- Il fermo tra le pietre e l'impugnatura garantisce di non taglarsi con la lama appena affilata.
- Pratica pietra combinata a due facce - Serve un solo attrezzo per affilatura grossolana (lato grigio) e fine (lato bruno rossastro)
- Versatilità -la pietra può afilare praticamente qualsiasi tipo di lama - spessa, sottile, inox, coltelli forgiati e i coltelli più comuni.
Uso
- Prima dell’uso la pietra va lasciata a mollo per circa cinque minuti così da assorbire la giusta quantità d’acqua.
- Iniziate l'affilatura dal lato grigio a grana più grossa, poi usate quello rossastro per rifinire il filo.
- Dopo l’uso lavate le pietre sotto l’acqua corrente. Riponete la pietra asciutta e non congelatela. Se l'acqua contenuta nella pietra dovesse gelarsi, dilatandosi la romperebbe.
Metodi di affilatura
- Sinistra - tenete fermo il coltello e muovete la pietra sulla lama.
- Destra - tenete ferma la pietra e muovete il coltello.
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I prezzi di questa pietra
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